Le Bistrot des Planches

Le bistrot des Planches vous accueille sur sa terrasse, au pied des falaises, aux bords de la Cuisance. Au calme, sous un parasol ou à l'ombre des arbres, profitez de la vue tout en sirotant une limonade biologique du Jura ou une bière artisanale des villages voisins, accompagnée d'une planche de fromage-charcuterie ou végétarienne. Pendant ce temps, le cuisinier vous mijote des légumes du jardin en permaculture à côté, agrémentés d'une truite vapeur du village, sans oublier un dessert gourmand.

L'établissement, ouvert en saison estivale, vous propose un service de bistrot avec terrasse où les produits bio, locaux et de saison sont mis à l’honneur dans des assiettes-repas, salades, desserts des plus sympathiques.

Dans un cadre magnifique, invitant à prendre le temps, à se détendre, à prendre soin de soi, le Bistrot des Planches vous propose une alimentation saine, inspirée de diverses cuisines bien-être (cuisine au vitaliseur de Marion, naturopathie) dans le respect de l'environnement et la découverte des richesses de la nature.

Le Bistrot s'adapte à votre régime alimentaire : une version végétarienne est toujours proposée et des plats sans gluten et sans lactose peuvent être conçus à l'avance sur demande.
Les menus sont confectionnés à partir des légumes du jardin en permaculture "Ô rêve de Terre" et des poissons de la pisciculture des Grottes, tous deux situés aux Planches-près-Arbois; ainsi que des poulets de l'ESAT "Les Glycines" à Cramans. Il en va de même pour les viticulteurs ou les brasseries du territoire en privilégiant les producteurs bio. Les glaces et sorbets sont artisanaux et proviennent de chez Bénédicte Raynal « Aux p'tits Pépins » de Mouchard.

Le Bistrot vous proposera au cours de la saison estivale des moments conviviaux à partager autour de jeux coopératifs artisanaux de l'entreprise de Michel Jacques "Solidaire Jeux" pour faire l'expérience de moments "ensemble".

Je mets à jour mes dates et horaires d’ouverture

Je propose une activité compatible avec la crise sanitaire

Le restaurant

  • Catégories : Brasserie ou taverne
  • Spécialités culinaires : Cuisine bio, Cuisine diététique, Cuisine traditionnelle, Cuisine végétarienne

Ouverture

Tarifs

  • A la carte : de 5.00 € à 25.00 €
A la carte : de 5€ à 25 €

Moyens de paiement

  • American Express
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa

Prestations

Équipements

  • Bar
  • Boulodrome
  • Chaise bébé
  • Jardin
  • Jeux pour enfants
  • Parc
  • Salle de réunion
  • Salle de séminaire
  • Terrasse

Services

  • Plats à emporter
  • Séminaire
  • Traiteur
  • WIFI