Escale gourmande au Cœur du Jura

Plongez-vous au coeur du terroir jurassien grâce à ce séjour de 3 jours et 2 nuits entre Arbois et Salins-les-Bains.

 

De la découverte des savoirs-faire ancestraux à la dégustation des plus grandes tables jurassiennes, notre riche terroir n’aura plus de secret pour vous.

A partir de
385€ TTC
par personne

Réservation
Cœur du Jura Tourisme
Tel. : +33 (0)3 84 73 01 34
contact@cdj-tourisme.com

Présentation complète de l’offre à télécharger en cliquant sur ce bouton :

Carnet de route

Jour 1

DÎNER GASTRONOMIQUE AU RESTAURANT LE SENSSO

Lieu de rencontre, de l’élégance, de l’art de vivre et de la passion du jeu, tout y est conçu pour vous offrir des instants inoubliables. Un menu gastronomique vous est proposé.

 

NUITÉE DE CHARME AU DOMAINE DES FÉES – FÉE SALINA

Laissez-vous enchanter par cet écrin de verdure classé 4 épis ! Installé dans une ancienne ferme du XVIIIe siècle, le gîte est dédié aux fées mais aussi au bien-être et à la détente. Petits déjeuners régionaux compris. Possibilité d’opter pour la fée romantique ou la fée des étoiles qui possèdent chacune leur propre jacuzzi moyennant un supplément de 50€.

 

Jour 2

VISITE GUIDÉE DE LA FRUITIÈRE À COMTÉ DE SALINS-LES-BAINS

Chaque jour, le Comté est élaboré artisanalement dans environ 150 petites fromageries de village : les fruitières. Ce sont chaque année 6,5 millions de litres de lait qui sont transformés en Comté et Morbier à la fruitière de Salins-les-Bains. Cette visite vous permettra de découvrir tout ce qui fait du Comté un fromage unique…

 

DÉJEUNER À LA BRASSERIE AUX DOCKS

Le Chef et sa brigade ont beaucoup travaillé sur l’origine des matières premières et leurs fournisseurs. Vous apprécierez une cuisine faite de fruits et légumes du moment, issus de producteurs proches de chez nous.

 

VISITE DU MUSÉE LOUIS PASTEUR – ARBOIS

La maison de Louis Pasteur à Arbois est un lieu patrimonial absolument unique, encore habité par la présence du savant. Conservée en l’état, la maison est restée telle que Louis Pasteur l’a connue, elle vous plongera dans le cadre de vie et de travail qui fût celui du célèbre scientifique.

 

DÉCOUVERTE DES VINS DU JURA AU DOMAINE LORNET – CHÂTEAU DE MONTIGNY LÈS ARSURES

Montigny-les-Arsures est un repaire de bons vignerons, à commencer par Frédéric Lornet. Précurseur de l’ouillage des blancs, Monsieur Lornet fait indéniablement partie des producteurs jurassiens de qualité. Équilibrés et bien dotés, ses vins peuvent exprimer une belle identité de terroir.

 

DÎNER À LA MAISON JEUNET

“Maison Jeunet“ c’est une grande histoire et une expérience culinaire de plusieurs décennies. Sur les terres jurassiennes, à la nature forte et intacte, le plus grand plaisir du chef est de partir à la découverte, à la rencontre de ces cultivateurs, éleveurs, producteurs, qui travaillent les produits avec passion et respect.

 

NUITÉE DE CHARME AU DOMAINE DES FÉES – FÉE SALINA

Retour à votre chambre d’hôtes au Domaine des Fées à Pretin.

 

Jour 3

VISITE GUIDÉE DE LA GRANDE SALINE – SALINS-LES-BAINS

Vous découvrirez les techniques d’extraction de l’eau salée et les conditions de travail des ouvriers lors du fonctionnement de la saline. Ce site Unesco n’aura plus de secrets pour vous !

 

DÉJEUNER AU RESTAURANT LE PETIT BLANC – en option

Protégé par une superbe voûte en pierre, découvrez les spécialités de la région.