CERNANS

Les 1ers habitants identifiés de Cernans sont les mammouths, des têtes et des ossements ont été mis à jour en 1840. Heureusement ce sont les cerfs qui baptisent le village. L'origine humaine serait toscane (6ème siècle) ou sarrasine (8ème siècle). De sa longue existence, Cernans garde plusieurs monuments dont l’église (1109/1671), la mairie construite sur pilotis (1848) et la fontaine lavoir circulaire (1840). Pour le plaisir des yeux, empruntez le sentier pédestre de la Roche de Grand Champ et admirez la vallée salinoise fortifiée, et pour celui des papilles, savourez les spécialités jurassiennes du restaurant sous cave voûtée «L'Assiette du Fromager» ou dégustez les produits renommés des établissements Thaurin et de la Fromagerie.