Explorez la destination Cœur du Jura et sa multitude de restaurants, vous invitant à savourer la gastronomie jurassienne dans toute sa diversité. Alors plongez dans un voyage culinaire inoubliable, où nos restaurants dévoilent leurs multiples facettes pour émerveiller vos papilles. Laissez-nous vous guider vers ces expériences gustatives d’exception lors de votre séjour.


Et pour animer la saison, nous avons créé un guide des restaurants au Pays de Pasteur. Vous y retrouverez les adresses de tous les restaurants situés sur le territoire où naquit et vécut le célèbre savant, de Salins-les-Bains à Dole, en passant par Arbois ou Villers-Farlay. Cliquez sur l’image pour le consulter.

En effet, le célèbre savant qui est né à Dole, vécut toute son enfance à Arbois. Il y revenait tous les ans, notamment pour y retrouver sa famille dont beaucoup sont originaires de la région. Vous pouvez d’ailleurs retrouver la vie de Louis Pasteur et les villages qui y sont liés en consultant notre autre guide consacré à tonton Louis : « Pasteur en touriste ».

Un autre incontournable, à ne pas rater : la Maison de Louis Pasteur à Arbois.


Vous trouverez ci-dessous la liste des restaurants partenaires de l’Office de tourisme. Cela signifie que ces professionnels garantissent un accueil privilégié et s’engagent à nos côtés dans le développement touristique de la destination Coeur du Jura. Vous pouvez donc vous y rendre en toute confiance et profiter de leur savoir-faire. Cette liste est régulièrement mise à jour.